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시금치 뇨끼 크림 소스와 달콤한 밤 타르트~
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6100 | 2008-11-12 |
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밤타르트.. 재료(4개분량) 타르트반죽: 버터240g, 쇼트닝120g, 설탕80g, 달걀1개, 노른자1개, 박력분 620g, 바닐라 에센스 약간 아몬드크림(버터200g, 슈거파우더200g, 아몬드가루200g(삶은 밤속으로해도됨), 달걀4개, 럼 1큰술) 적당량, 슈거...
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시나몬 식빵과 야채 해물 그라탕~
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6737 | 2008-10-22 |
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야채 해물 그라탕 재료(4인분) 브로콜리 1/2통, 컬리플라워 1/2통, 양송이 4개, 붉은 파프리카1/2개, 마늘 4~5쪽, 홍합200g, 새우8마리, 오징어, 화이트와인1/2컵 홀렌다이즈 소스: 달걀노른자 4개, 홍합국물 1큰술, 버터120g, 레몬즙...
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떡볶이~
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5665 | 2008-10-20 |
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떡도 많은데 오뎅만 잔뜩있는거같넹.. 예전엔 떡볶이도 못했는데 이젠 정말 맛깔나게 잘만든다고..^^ 요리는 하면 할수록 요령도 생기고 실력도 좋아지는거같아 뿌듯하다~ 꿀꺽~^^
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깔조네 핏자와 스페인풍 야채스프-가스파쵸~
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6357 | 2008-10-17 |
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깔조네 핏자 재료(4인분) 양파1개, 붉은 파프리카 1개, 노란파프리카1개, 양송이 4개, 베이컨2장, 모짜렐라치즈1/2컵, 체다치즈1/2컵, 바질약간, 소금,후추약간 피자반죽: 강력분400g, 생이스트 20g, 설탕5g, 소금10g, 물150g 만드는 방...
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혼자서도 잘해요~
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5758 | 2008-10-17 |
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와인소스에 야채 볶기..모냥은 근사한걸~ㅋ 오븐에 닭고기 굽기.. 간만에 시댁식구들 초대해서 저녁 먹기로 한날.. 처음으로 배운요리 바스크스타일 닭구이를 해봤다.. 반응도 Good~ 다들 넘 맛있게 먹어주셔서 뿌듯했어~^^ 점점 ...
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샐러드
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4847 | 2008-10-13 |
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치킨 스테이크
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5154 | 2008-10-13 |
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바스크 스타일 닭구이와 갈릭 메쉬드 포테이토
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6742 | 2008-10-08 |
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바스크 스타일 닭구이 @ 재료(4인분) 양파1개, 청피망1개, 노란색 파프리카1개, 붉은 파프리카1개, 토마토2개, 마늘3~4쪽, 닭2마리, 베이컨 5~6장, 토마토 페이스트2큰술, 화이트와인 1컵, 소금.후추 약간, 와인소스: 레드와인 1 1...
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출출할땐 간장 떡볶기.. ㅋㅋ
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6192 | 2008-03-13 |
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메밀 비빔 국수...
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5523 | 2008-03-13 |
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