마트에 갔더니 믹스 호떡을 만들어서 시식하길래 먹어봤더니 진짜 너무 맛있어서 냉큼 집어왔던...ㅋㅋ
집에서도 간단히 맛있는 호떡을 만들어 먹을수 있는 세상이 왔당..
점점 더 살기 편한세상이 되가는거같아...ㅎㅎ
집에서 만들어 먹으니 깨끗하고 만들어 먹는 재미도 있고..
올 겨울 우리의 간식을 책임져줄 호떡이얌~ 꿀꺽~
2010.02.22 15:06:55
음 반죽은 설명에 나와있는대로 하시면 되고 반죽을 떼기전에 비닐장갑끼시고 비닐장갑낀 손에 기름을 좀 묻혀서 잘비비신후에 반죽을 떼시면 안달라붙습니다. ^^
그리고 반죽을 떼서 설탕을 넣을때 좀 힘들던데 반죽을 동그란 만두싸이즈로 떼서 돌돌 굴려서 동그랗게 만든후 손바닥 한가운데 놓고 양손바닥으로 꽉 눌러서 만두피처럼 넓게 펴시고 거기에 설탕을 올리신후 오무려서 오무려지는 끝부분을 꾹꾹 눌러주신후에 그 오무려진 부분이 후라이팬쪽으로 가게 올려서 오무려진 부분을 약간 익히신후 뒤집어 누르게로 서서히 누르시면 잘되더군요..
설탕이 한가운데 가게 해서 잘 오무리시고 누르게로 서서히 터지지 않게 눌러주시면 설탕이 골고루 퍼지더군요. ㅋ
저두 몇번의 시행착오 끝에 이제야 요령이 생겨서 집사람에게 가끔 해줍니다. ㅋ
올~~~ 잘만드셨네요 ㅎㅎ
와이프가 하는걸 보니 좀 엉성해서 직접해 봤더니,
헐;; 안해봤으면 말을 마~! 더군요 -o-;
쩍쩍 달라붙어서 원; 모양내기도 어렵고 잘 펴지지도 않더라는;;
요령 좀 알려주세요~ ^^